Bitecoa Traceability
Bitecoa Product ID
BTE-COCOA-POS-000001
Biji Kakao Fermentasi
Data ini diverifikasi tim mutu Bitecoa bersama koperasi mitra.
Nama produk
Biji Kakao Fermentasi
Lokasi kebun
Kebun Lembah Napu, Poso, Sulawesi Tengah · -1.4102, 120.7563
Nama koperasi
Koperasi Tani Kakao Napu Lestari
Tahun tanam
2014
Tanggal panen
3 Juni 2026
Proses fermentasi
Fermentasi 6 hari, pembalikan tiap 24 jam
Quality grade
Grade A · Fermentasi penuh
Berat
1 kg (dari lot 800 kg)
Mitra petani terverifikasi Bitecoa
Petani kakao, anggota koperasi mitra
Sertifikasi
- Organik Indonesia
- EUDR Ready
- Rainforest Alliance
Riwayat distribusi
Panen di kebun
Panen · Poso, Sulawesi Tengah · Petani mitra
Pascapanen & sortasi
+2 hari · Unit pengolahan koperasi · Koperasi mitra
Uji mutu & pelabelan lot
+9 hari · Laboratorium mutu Bitecoa · Tim QC Bitecoa
Gudang konsolidasi
+14 hari · Gudang Bitecoa, Surabaya · Logistik Bitecoa
Pengiriman ke pembeli
+20 hari · Pelabuhan Tanjung Perak → tujuan pembeli · Mitra ekspedisi